Stupeň prokvašení 73-77 %
Optimální teplota kvašení 7-20 °C
Sedimentace nízká - střední
Alkoholová tolerance 9 % ABV
Skutečný misionář, kterému koluje pivo v žilách. Ke svým obětem přistupuje klidně a soustředěně. Lehce odstraní všechny pochybnosti. Když si jeho oběť uvědomí, s kým má tu čest, je pro ni už pozdě – je uchvácena duchem obílí.
Klasické české ležákové kvasnice doporučené pro výrobu piv plzeňského typu. Mírně sladový s příjemným esterovým profilem. Kvasí při nízkých teplotách, zásadně mezi 7-12 °C, ale můžeme s ním pracovat i mezi 18-20°C. Na závěr se doporučuje diacetylový odpočinek.
Jedno balení kvasnic je určeno na zakvašení 12-15l sladiny o hustotě max. 14°P.
Společnost YeastFlow je maďarský producent tekutých kvasnic. Společnost PRONECO, s.r.o. má výhradní zastoupení na českém i slovenském trhu. Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce. Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který udrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty.
Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.
Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami úložných v boxech déle, než je nezbytně nutné.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Jak už se stalo tradicí, i letos podpoříme X. ročník soutěže domácích pivovarníků „LITOMYŠLSKÝ KORBEL 2025“ a pokud se 05.04.2025 chystáte do Litomyšle, můžete využít naši nabídku:
Dovezeme
vám objednávky přímo do Litomyšle
Získáte
10% slevu na objednané zboží!
Jak na to?
Udělejte
objednávku na www.domovarnik.cz do
04.04.2025 do 12:00 h
Zadejte
slevový kód „litomysl25“
V
možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
Pořadatelům přejeme
úspěšný průběh akce a všem soutěžícím hodně štěstí! 
Těšíme se na setkání 5.4. v Litomyšli. 
