Kvasinky pro piva s velmi nízkým obsahem alkoholu v pivu (<0,5 % alk.).
SafBrew ™ LA-01, je Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri, který byl speciálně vyšlechtěny pro výrobu nízkých s velmi nízkým obsahem alkoholu (<0,5 % alkoholu). Tyto kvasinky neasimilují maltózu a maltotriózu, ale asimilují jednoduché cukry (glukózu, fruktózu a sacharózu) a vyznačují se jemným aromtickým profilem. Mají střední sedimentací po resuspendování v pivu netvoří žádné shluky, ale práškovou sedlinu.
Teplota kvašení 10-25°C
Dávkování 50-80g na 100l mladiny
Upozornění v letních a zimních měsících nenechávejte balíky s kvasinkami úložných v boxech déle, než je nezbytně nutné.
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás
informovat, že jsme na e-shopu nainstalovali vyhledávací nástroj
Doofinder, za účelem zlepšení vnitřního vyhledávání.
Nabízí rychlé, relevantní a personalizované výsledky. Nástroj má pomoci Vám, zákazníkům, snadněji najít to, co hledáte.
Prosíme Vás proto o zpětnou vazbu, kterou můžete uvést v objednávce do POZNÁMKY.
Pokud narazíte na jakýkoli problém, neváhejte nás kontaktovat:
eshop@proneco.cz.
Děkujeme za Váš čas a
pochopení.
