MLF-startovací kultura pro červená a bílá vína
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
POPIS PRODUKTU
Vysoce koncentrovaná startovací kultura, sušená za zmraženého stavu Bi-Start ®Vitale SK11, pro přímé zahájení jablečno-mléčné fermentace v červeném a bílém víně.
Povoleno podle nařízení a předpisů EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
VLASTNOSTI
Nový kmen Oenococcus oeni byl vybrán pro svůj vysoký stupeň rozmnožování, zvýšenou vitalitu a následně pro svou schopnost provést bezpečné a rychlé odbourání kyseliny jablečné. Bi-Start® Vitale SK11® bez problému snáší nízkou hodnotu pH a chladné sklepní teploty. Zvláště posuzovány, při výběru tohoto kmene, byly vysoké koncentrace alkoholu, typické pro oblasti s jižním podnebím. Bez problémů jsou vysoké hodnoty SO2, který se obvykle používá k síření rmutu a moštu. Bi-Start® Vitale SK11 zaručuje BOK bez tvorby histaminu a pouze nepatrné tvoření těkavé kyseliny.
Vitalita se podporuje indukcí stresu vzniklým již během výroby, a proto se tato kultura optimálně přizpůsobí i těžkým podmínkám.
BAKTERIE NEDOPORUČUJEME ZASÍLAT SLUŽBAMI!
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Jak už se stalo tradicí, i letos podpoříme X. ročník soutěže domácích pivovarníků „LITOMYŠLSKÝ KORBEL 2025“ a pokud se 05.04.2025 chystáte do Litomyšle, můžete využít naši nabídku:
Dovezeme
vám objednávky přímo do Litomyšle
Získáte
10% slevu na objednané zboží!
Jak na to?
Udělejte
objednávku na www.domovarnik.cz do
04.04.2025 do 12:00 h
Zadejte
slevový kód „litomysl25“
V
možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
Pořadatelům přejeme
úspěšný průběh akce a všem soutěžícím hodně štěstí! 
Těšíme se na setkání 5.4. v Litomyšli. 
