Dubové kostky se středním pálením
Dubové kotky vyrobené z francouzského dubu. Pozitivní účinek dubového dřeva na chuť a vůni vín.
Produkt a účinek
Senzorická optimalizace, vylepšení taninové struktury, stabilizace barvy vín. Vznik vanilko-dřevitých tónů a kouřových arom, zakrývání ostrých, nezralých, tříslovitých komponentů. Doplněk při přípravě barrique vín. Aplikuje se do čistých vín.
Dávkování
Podle požadované intenzity od 200-400 g/hl za obvykle kontaktní doby 3-5 měsíců.
Pro zesílení rozvoje aromat dřeva a ožehu se doporučuje kontakt s kyslíkem. Přečepávání nebo míchání se vzduchem způsobí zakualcení a harmonizaci taninů a aromat ožehu.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Jak už se stalo tradicí, i letos podpoříme X. ročník soutěže domácích pivovarníků „LITOMYŠLSKÝ KORBEL 2025“ a pokud se 05.04.2025 chystáte do Litomyšle, můžete využít naši nabídku:
Dovezeme
vám objednávky přímo do Litomyšle
Získáte
10% slevu na objednané zboží!
Jak na to?
Udělejte
objednávku na www.domovarnik.cz do
04.04.2025 do 12:00 h
Zadejte
slevový kód „litomysl25“
V
možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
Pořadatelům přejeme
úspěšný průběh akce a všem soutěžícím hodně štěstí! 
Těšíme se na setkání 5.4. v Litomyšli. 
