Chlorid draselný je chemická látka v potravinářské kvalitě, která může být využita při vaření piva, respektive úpravě varné vody za účelem zvýšení množství chloridů. Hlavní funkcí chloridů je podpora plnosti těla v pivu. U některých pivních stylů je správný poměr chloridů a síranů klíčový.
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Detailní popis produktu
Chlorid draselný má neutrální pH 7,0, a proto neovlivňuje výsledné pH rmutu.
Orientační dávkování 1 g chloridu draselného na 10 l varné vody přidá 47,6 ppm iontů chloridu.
Forma bílé krystalky bez zápachu, s dobrou rozpustností.
Pozor Jedná se o pokročilý produkt, jehož dávkování je nutné vypočítat na základě znalosti minerálního profilu vaší vody. To lze provést buď manuálně (Pivařka2), nebo pomocí některého z programů na internetu, například Brewfather.
Při práci s prostředky na úpravu vody dodržujte zásady bezpečné práce a používejte ochranné pomůcky!
Kvalita látky potravinářská
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
