Ječný slad.
Barva(EBC) 2,5-4
Weyermann® Diastatický ječny slad se používá v jakémkoli Ale nebo Lager, nahrazuje celé nebo část Pale Ale nebo Pilsner Malt pro všechny ostatní druhy piva. Jeho výsledky výjimečná síla amylázy, urychluje a zvyšuje cukornatění v kaši pro lepší účinnost extraktu a větší podíl fermentovatelných látek v mladině, bez ztráty sladové chuti. Výsledkem je také vysoká diastatická síla. Používá se také v potravinářském průmyslu. Je to bledý, dobře upravený, jemně sušený ječmen; vhodný pro zvýšení aktivity enzymu amylázy.
*Na tento produkt se nevztahuje zákaznická sleva.
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás
informovat, že jsme na e-shopu nainstalovali vyhledávací nástroj
Doofinder, za účelem zlepšení vnitřního vyhledávání.
Nabízí rychlé, relevantní a personalizované výsledky. Nástroj má pomoci Vám, zákazníkům, snadněji najít to, co hledáte.
Prosíme Vás proto o zpětnou vazbu, kterou můžete uvést v objednávce do POZNÁMKY.
Pokud narazíte na jakýkoli problém, neváhejte nás kontaktovat:
eshop@proneco.cz.
Děkujeme za Váš čas a
pochopení.
