čeřící činidlo
Vysoce koncentrovaný koloidní roztok oxidu křemičitéh. Rychle absorbuje proteinové frakce vytvářející zákal velikosti mezi 12 - 60 kDa. Tyto koloidy se aglomerují s kyselinou křemičitou z produktu CraftSol a vytvoří nerozpustný komplex, který se poté usadí. Tělo, barva, chuť ani vůně piva nejsou ovlivněny. Podporuje také srážení bílkovin a polyfenolů, které se vyskytují v zastudena chmelených pivech. Ve všech případech použití se zvýší se koloidní stabilita lahvového piva.
Dávkování
- do horké mladiny 20 - 40 ml / hl
- přídání do spilky 20 - 40 ml / hl (zlepšuje sedimentaci kvasinek po vykvašení, nemá negativní vliv na rychlost kvašení, usazené kvasinky lze znovu použít)
- přidání do mladého piva 20 - 40 ml / hl (rychlejší vyjasnění piva, zlepšuje propustnost křemelinových filtrů)
- přidání do hotového piva 20 - 40 ml / hl (zlepšuje sedimentaci kvasinek po sekundární fermentaci)
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Jak už se stalo tradicí, i letos podpoříme X. ročník soutěže domácích pivovarníků „LITOMYŠLSKÝ KORBEL 2025“ a pokud se 05.04.2025 chystáte do Litomyšle, můžete využít naši nabídku:
Dovezeme
vám objednávky přímo do Litomyšle
Získáte
10% slevu na objednané zboží!
Jak na to?
Udělejte
objednávku na www.domovarnik.cz do
04.04.2025 do 12:00 h
Zadejte
slevový kód „litomysl25“
V
možnostech dopravy vyberte „Osobní odběr – Prodejna Rakvice“
Pořadatelům přejeme
úspěšný průběh akce a všem soutěžícím hodně štěstí! 
Těšíme se na setkání 5.4. v Litomyšli. 
